Speisekarte

Winter / Frühling 2023

Frühlingserwachen

spring awakening

Linsen & Mirepoix

lentils & mirepoix

Laugenbrötchen & Butter

pretzel roll & butter

Aal & Meerrettich

eel & horseradish

Röstkohl & Cookie Crumble

roasted cabbage & cookie crumble

Topinambur & Majoran

jerusalem artichoke & marjoram

Pulpo & Schweinekinn

octopus & pork chin

Spreewaldjurke

gherkin

Stilton & Kürbiskern

stilton & pumkin seed

Kohlrabi & Rhabarber

kohlrabi & rhubarb

Kümmel & Löwenzahn

caraway & dandelion

Schokolade & Milch

chocolate & milk


Menü inkl. Wasser & Espresso l menu incl. water & espresso

129 €

Getränkebegleitung „mit/ohne Alkohol“ l Beverage accompaniment „with/without alcohol“

89 €

Wir servieren nur dieses eine Menü. Gerne auch vegetarisch.
Nicht berücksichtigen können wir schwere Intoleranzen.

We serve only this one menu. Also vegetarian with pleasure.
We can not accommodate severe intolerances.

Getränke Preise in EUR inkl. 19 % USt.
Speisen Preise in EUR inkl. 7 % USt.

Getränke

Unsere Getränkekarte